ما هي الطرق المستخدمة في إنتاج العسل الطبيعي؟

تختلف طرق إنتاج العسل الطبيعي بين منطقة وأخرى ، ولكن الطريقة الأكثر شيوعًا هي:

1- جمع الرحيق: يتم جمع رحيق النحل من الزهور بواسطة نحل العسل وتحويله إلى عسل.

2- تنظيف الرحيق: يتم تنظيف الرحيق من الحطام والشوائب باستخدام النحل.

3- التسخين: يتم تسخين الرحيق لفصل الشمع عن العسل وإزالة الرطوبة.

4- تصفية: يتم تصفية العسل من الشمع والشوائب الأخرى.

5- تعبئة: يتم تعبئة العسل في علب خاصة ويتم تخزينها في مكان بارد وجاف.

يجب الحرص على أن يكون العسل طبيعيًا وخاليًا من المواد الكيميائية والإضافات الصناعية. ويفضل شراء العسل من مزارع عضوية معروفة.