ما هي الصلصات الشهيرة في المطابخ العالمية؟

هناك العديد من الصلصات الشهيرة في المطابخ العالمية ومنها:

1- الصوص البيضاء: وهي عبارة عن صلصة كريمية تستخدم على نطاق واسع في الأطباق الإيطالية مثل البيتزا والباستا.

2- الصوص الحارة: وهي صلصة حارة مصنوعة من الفلفل الحار والخل والسكر والملح، وتستخدم على نطاق واسع في المطابخ الآسيوية.

3- الصوص السويت تشيلي: وهي صلصة حلوة وحارة تستخدم في المطابخ الأمريكية والآسيوية وتصلح للتبديل بالصوص الحار.

4- الصوص السويت سور: وهي صلصة حلوة وحامضة تستخدم في المطابخ الأسيوية وتصلح للتبديل بالصوص الحار.

5- الصوص الهندي: وهي صلصة حارة مصنوعة من البهارات والفلفل والزنجبيل والثوم وتستخدم في المطابخ الهندية.

6- الصوص الصويا: وهي صلصة مصنوعة من الصويا وتستخدم في المطابخ الآسيوية.

7- الصوص الباربيكيو: وهي صلصة حلوة وحارة تستخدم في المطابخ الأمريكية وتصلح لتتبيل اللحوم والدجاج.

8- الصوص الرانش: وهي صلصة كريمية تستخدم في المطابخ الأمريكية وتصلح لتتبيل الخضروات والسلطات.