صلصات

ما هي الصلصات التي تناسب اللحوم الحمراء؟

تناسب الصلصات التي تحتوي على نكهات غنية وعميقة، والتي تتباين بشكل جيد مع نكهة اللحوم الحمراء، مثل الصلصات التالية:

1- صلصة الطماطم والبصل.
2- صلصة الطينية (التلاتلي، الهريسة).
3- صلصة الفطر المحمص.
4- صلصة الكريمة الحامضة.
5- صلصة الخردل.
6- صلصة العسل والفلفل الاسود.
7- صلصة الزبدة والثوم.
8- صلصة الريحان والزعتر.
9- صلصة السكيندج.
10- صلصة المرق الغني.