هناك العديد من الأنواع المفيدة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، ومنها:
1- شوربة الخضار، حيث تحتوي على العديد من الخضار المليئة بالألياف والفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، وهي مفيدة لخفض ضغط الدم.
2- شوربة اللفت، حيث يحتوي اللفت على مادة النيتريت التي تعمل على توسيع الأوعية الدموية وبالتالي تخفيض ضغط الدم.
3- شوربة الفطر، حيث يحتوي الفطر على مضادات الأكسدة والبوليفينولات التي تعمل على تحسين صحة الأوعية الدموية وخفض ضغط الدم.
4- شوربة الشمندر، حيث يحتوي الشمندر على مادة النيتريت التي تعمل على توسيع الأوعية الدموية وبالتالي تخفيض ضغط الدم.
5- شوربة الكرفس، حيث يحتوي الكرفس على مركبات تسمى الفتالات التي تساعد على تحسين صحة الأوعية الدموية وخفض ضغط الدم.