تعتبر الشوربات من الأطباق الرئيسية التي تتميز بالدفء والتغذية، وتعتبر الخيار الأمثل للشتاء، ومن الشوربات المفضلة خلال فصل الشتاء:
1- شوربة الخضار المشكلة.
2- شوربة العدس.
3- شوربة الدجاج.
4- شوربة الفطر.
5- شوربة البصل.
6- شوربة الشمندر.
7- شوربة الطماطم.
8- شوربة الجزر.
9- شوربة الحمص.
10- شوربة الكريمة بالفطر.