تعتبر الشوربات خيارًا ممتازًا للنظام الغذائي الصحي والخفيف، ومن بين الشوربات التي يمكن تحضيرها للنظام الغذائي الخاص:
1- شوربة الخضار المختلفة: تتألف من مجموعة من الخضار المفيدة مثل الجزر والكوسا والبطاطا والقرع، وتعتبر خيارًا رائعًا لمن يسعون لانقاص الوزن.
2- شوربة العدس: تحتوي على نسبة عالية من الألياف والبروتين، ومن الممكن تحضيرها بإضافة الزنجبيل أو الكركم لزيادة نكهتها.
3- شوربة الطماطم: تعتبر خفيفة على المعدة وتحتوي على تركيبة غنية بالأحماض العضوية والفيتامينات، ويمكن تحضيرها بإضافة البصل والثوم والخضار الأخرى.
4- شوربة الفطر: تعد خيارًا صحيًا وخفيفًا يمكن تناوله في الوجبات الرئيسية أو السناكات، وتحتوي على نسبة عالية من الألياف والفيتامينات المفيدة لصحة الجسم.