يمكن تحضير العديد من الشوربات باستخدام اللفت، ومن أشهرها:
1- شوربة اللفت والجزر: يتم تقطيع اللفت والجزر والبصل وطهيها في مرق الدجاج حتى ينضج المزيج، ثم يضاف الكريمة ويخلط جيداً.
2- شوربة اللفت والكرفس: يتم طهي الكرفس واللفت والبصل في مرق الدجاج حتى ينضج المزيج، ثم يضاف الكريمة ويخلط جيداً.
3- شوربة اللفت والبطاطس: يتم طهي اللفت والبطاطس والبصل في مرق الدجاج حتى ينضج المزيج، ثم يضاف الكريمة ويخلط جيداً.
4- شوربة اللفت والخضروات: يتم قطع اللفت والجزر والبطاطس والبصل والكرفس والثوم وطهيها في مرق الدجاج حتى ينضج المزيج، ثم يضاف الكريمة ويخلط جيداً.