يمكن تناول العديد من الشوربات الباردة دون الحاجة إلى طهيها، ومن هذه الشوربات:
1- شوربة الخيار: وهي عبارة عن مزيج من الخيار واللبن الزبادي والثوم والليمون والماء.
2- شوربة الطماطم: وهي عبارة عن مزيج من الطماطم والثوم والبصل والفلفل الأحمر والخضروات الأخرى.
3- شوربة الأفوكادو: وهي عبارة عن مزيج من الأفوكادو واللبن الزبادي والثوم والليمون والماء.
4- شوربة الجزر: وهي عبارة عن مزيج من الجزر والثوم والزنجبيل والبصل والماء.
5- شوربة البطاطس: وهي عبارة عن مزيج من البطاطس والثوم والبصل والماء.