هناك العديد من الشوربات التي تساعد في تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم ، بعض هذه الشوربات هي:
1- شوربة الخضار: تحتوي على الكثير من الألياف النباتية التي تقلل من امتصاص الكوليسترول في الجسم.
2- شوربة الفطر: تحتوي على مركبات مضادة للأكسدة والتي تساعد على تحسين مستوى الكوليسترول في الدم.
3- شوربة الدجاج: يحتوي الدجاج على البروتينات الصحية وليست دهوناً ، وبالتالي فإنه يمكن تناوله في شورباتك المفضلة لتقليل مستويات الكوليسترول.
4- شوربة الطماطم: تحتوي على مضادات الأكسدة ومركبات الليكوبين التي تساعد في تحسين مستويات الكوليسترول.
5- شوربة العدس: يحتوي العدس على الألياف النباتية والبروتينات والتي تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول.
6- شوربة العشبيات: يعتبر الزعتر والريحان والزنجبيل والكركم عشبيات تساعد على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم.