هناك العديد من الشوربات التي تحتوي على مستويات من الملح المعقولة، وهي:
1. شوربة الخضار الطازجة: تحتوي على الخضار المقطعة والمسلوقة مع البهارات والتوابل، وتعتبر خيارًا صحيًا ومنخفضة الملح.
2. شوربة العدس: تحتوي على العدس المطبوخ مع البصل والثوم والبهارات، وهي منخفضة الملح وغنية بالألياف والبروتين.
3. شوربة الطماطم: تحتوي على الطماطم المعصورة والبصل والثوم والبهارات، وعادةً ما تكون منخفضة الملح ومناسبة للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا قليل الصوديوم.
4. شوربة العشرة: تتكون من العشرة المعتادة مع الخضار والبهارات، وعادةً ما تحتوي على كمية معتدلة من الملح.
5. شوربة الفطر: تحتوي على الفطر المطبوخ مع البصل والثوم والبهارات، وتعتبر منخفضة الملح ومناسبة للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا قليل الصوديوم.
يمكن تعديل مستوى الملح في هذه الشوربات حسب تفضيلات الذوق الشخصي.