هناك العديد من الشوربات التي تحتوي على الكربوهيدرات الصحية، منها:
1- شوربة الحساء الأخضر: تحتوي على الخضار الخضراء مثل السبانخ والكرفس والخس، وهي مصدر جيد للألياف والفيتامينات.
2- شوربة الشوفان: يمكن تحضيرها بإضافة الشوفان والخضار الطازجة إلى الحساء، وتحتوي على كمية جيدة من الألياف والبروتين.
3- شوربة الحساء الصينية: تحتوي على الحليب والبيض والخضار الخفيفة، وهي مصدر جيد للبروتين والألياف والفيتامينات.
4- شوربة الدينججا: هي شوربة من الطماطم والفلفل الأحمر والطحينة، وهي مصدر جيد للألياف والمغنيسيوم.
5- شوربة الكاري: تحتوي على اللحم والخضار والتوابل، وهي مصدر جيد للبروتين والألياف والحديد.