ما هي الشروط الصحية لإعداد الشوربات؟

1- استخدام مكونات طازجة ونظيفة.
2- غسل جميع المكونات جيدًا قبل الاستخدام.
3- الحفاظ على نظافة الأدوات المستخدمة في إعداد الشوربة.
4- تخزين الشوربة في درجة حرارة مناسبة للحفاظ على سلامة الأغذية.
5- التأكد من أن اللحوم والدواجن قد طهيت جيدًا قبل إضافتها إلى الشوربة.
6- تجنب استخدام الأطعمة المنتهية صلاحيتها أو التي تظهر عليها علامات التلف.
7- تجنب إضافة الأعشاب السامة أو غير الصالحة للأكل إلى الشوربة.