حلويات باردة

ما هي الخطوات الأساسية لتجهيز حلى الأوريو البارد؟

الخطوات الأساسية لتجهيز حلى الأوريو البارد هي:

1. سحق البسكويت الأوريو في وعاء كبير حتى يتحول إلى فتات.

2. إضافة الزبدة المذابة إلى البسكويت والتخليط جيداً حتى يتماسك الخليط.

3. وضع الخليط في قاع صينية التقديم وتسطيحه برفق وضغطه بقاع الكوب لتشكيل طبقة قاعدة.

4. وضع القشطة في وعاء وإضافة السكر البودرة والفانيليا والتخلط جيداً حتى تصبح القشطة ناعمة ومتجانسة.

5. وضع القشطة فوق طبقة البسكويت في الصينية وتسطيحها برفق.

6. وضع الصينية في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات حتى يتماسك الحلى.

7. تزيين الحلى بقطع الأوريو المفرومة أو شرائح الشوكولاتة قبل التقديم.

8. قطع الحلى إلى قطع صغيرة وتقديمها في أطباق التقديم.