زراعة

ما هي الخضروات والفواكه التي تساعد في تحسين صحة العين؟

هناك العديد من الخضروات والفواكه التي تحسن صحة العين، ومن بينها:

1. الجزر: يحتوي الجزر على البيتاكاروتين وفيتامين A، وهما مهمان لصحة العين والرؤية.

2. البروكلي: يحتوي على مضادات الأكسدة وفيتامين C وفيتامين A، وهي جميعها مفيدة لصحة العين.

3. السبانخ: تحتوي على اللوتين والزياكسانثين، وهما مضادان للأكسدة يحميان العين من الأضرار الناجمة عن الأشعة فوق البنفسجية.

4. الفلفل الأحمر: يحتوي على فيتامين C ومضادات الأكسدة، ويمكن أن يساعد في الوقاية من أمراض العين مثل المياه الزرقاء والزرق.

5. اليقطين: يحتوي على فيتامين A وفيتامين C ومضادات الأكسدة، وقد يساعد في الحماية من مشاكل العين مثل الجلوكوما.

6. التوت: يحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامين C وفيتامين E، ويمكن أن يحسن صحة العين والرؤية.

7. البرتقال: يحتوي على فيتامين C وفيتامين E وبيتاكاروتين وحمض الفوليك، ويساعد في تحسين صحة العين.

8. العنب: يحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات C وE وA، وقد يحمي العين من الأضرار الناجمة عن الشيخوخة.

يُنصح بتناول هذه الخضروات والفواكه بانتظام كجزء من نظام غذائي صحي لدعم صحة العين.