ما هي الخضروات التي تصلح أفضل لتحضير الشوربات في الصيف؟

يمكن استخدام العديد من الخضروات لتحضير شوربات صيفية شهية ومنعشة، فمنها:

1- الطماطم
2- الكوسة
3- الفجل
4- الخيار
5- الجزر
6- البصل
7- الثوم
8- البطاطس الحلوة
9- الفلفل
10- الكرفس
11- الكراث
12- الكوكومبر
13- الهليون
14- الشمندر
15- الباذنجان
16- الذرة

ويمكن إضافة العديد من الأعشاب والتوابل كالزعتر والخردل والكزبرة والزنجبيل لإضفاء نكهات مختلفة وإنتاج شوربات ذات طعم رائع.