الخرائط الجيوشرافية هي خرائط تظهر التضاريس بإستخدام الخطوط والعلامات والكلمات والرموز بدلاً من الألوان. وتعتمد على الإرتفاعات والأشكال والميزات الطبوغرافية للتضاريس. يتم استخدام الخرائط الجيوشرافية في تحليل وفهم التضاريس والمساحات الطبيعية. وفي بناء الخرائط المتعلقة بالمياه والثروة الحيوانية والنباتية.
تتميز الخرائط الجيوشرافية بأنها توفر للمستخدمين معلومات مهمة عن المناطق والتضاريس، وتمكنهم من فهم المناطق ومعرفة مواقع العوائق والمنحدرات والتضاريس الغير صالحة للاستخدام. ويمكن استخدامها في تخطيط المسارات والطرق والمشروعات الزراعية وتصميم قناة للمياه، بالإضافة إلى استخدامها في الأنشطة الخارجية، مثل التنزه وركوب الدراجات الهوائية وركوب الخيل. كما تستخدم في المجال العسكري لتحديد المناطق الواقعة في الخطر وتحديد المواقع الاستراتيجية للمناطق الحرجة.
