ما هي الحلويات الصينية؟

توجد العديد من الحلويات الصينية المشهورة، منها:

1- الباوزي: وهي عبارة عن عجينة تحشى باللحم أو الخضار أو الحلويات، وتقلى أو تطهى بالبخار.

2- التانجيو: وهي عبارة عن كرات عجينية محشوة بالحلويات أو الفواكه وتقلى أو تطهى بالبخار.

3- الخبز الحلو: وهو نوع من الخبز المحلى بالسكر والفواكه المجففة.

4- الأرز الحلو: وهو عبارة عن أرز مطبوخ بالحليب والسكر والفواكه المجففة.

5- الشواء: وهي حلويات تحضر من الحليب المكثف والجوز والسكر، وتشكل على شكل قضبان وتشوى في الفرن.