حلويات رمضان

ما هي الحلويات الرمضانية المغربية الأكثر شهرة في العالم العربي؟

تعد الحلويات الرمضانية المغربية من بين الأكثر شهرة في العالم العربي وتشمل:

1. البسبوسة: وهي حلوى مصنوعة من السميد والسكر واللوز والشيرة.

2. الشباكية: وهي حلوى مصنوعة من العجين المورق وتحشى باللوز وتغمس في العسل.

3. الغريبة: وهي حلوى على شكل كرات صغيرة مصنوعة من اللوز والسكر والطحين.

4. المعمول: وهي حلوى مصنوعة من العجين المحشو بالتمر وتزين بالسكر الناعم.

5. الكعب الغزلان: وهي حلوى مصنوعة من اللوز والسكر والبيض المعجون وتشكل في شكل قرون الغزال.

هذه الحلويات تعتبر من الأطباق الرئيسية في السفرة المغربية خلال شهر رمضان وتعد جزءًا لا يتجزأ من تقاليد وثقافة المغرب.