ما هي الحلويات الرمضانية الشهيرة في سلطنة عمان؟

في سلطنة عمان، تتميز الحلويات الرمضانية بتنوعها وتشكيلتها الواسعة. ومن أبرز الحلويات الرمضانية الشهيرة في عمان:

1- المعمول: وهو نوع من الحلوى المشهورة في العديد من الدول العربية. يتكون المعمول من عجينة خاصة محشوة بالتمر ومغطاة بالسكر.

2- الهريسة: وهي حلوى تقليدية عمانية تتكون من قطع الطحين المقلية ومغموسة بالعسل.

3- اللقيمات: وهي حبات صغيرة من العجين المقلي، وتعتبر من الحلويات المشهورة في رمضان.

4- الكنافة: وهي حلوى شرقية مشهورة تتكون من طبقات من العجين المحشوة بالجبنة أو القشطة ومغطاة بالسكر القطري.

5- القطايف: وهي حلوى مشابهة للكنافة، حيث تتكون من عجينة رقيقة محشوة بالجبنة أو القشطة ومغموسة بالسكر القطري.

6- البيتيفور: وهو نوع من الكوكيز المشهور في سلطنة عمان، ويتميز بقوامه اللين ونكهته المميزة.

هذه بعض الحلويات الرمضانية الشهيرة في سلطنة عمان، وهناك العديد من الحلويات الأخرى التي يتم تحضيرها خلال هذا الشهر الكريم.