هناك العديد من الحلويات الباردة المصنوعة من الفواكه، بعضها يشمل:
1. السموذي: عبارة عن خليط من الفواكه واليوغورت أو الحليب يتم خلطهما في الخلاط. يمكن إضافة العسل أو السكر حسب الرغبة.
2. الآيس كريم: يمكن صنع آيس كريم من الفواكه المجمدة، مثل الموز أو التوت أو الفراولة. يتم خلط الفاكهة المجمدة مع الحليب أو اليوغورت والسكر في الخلاط حتى تصبح ناعمة وكريمية.
3. الجيلي الفاكهة: يتم تحضير الجيلي من عصير الفاكهة المغلي وإضافة السكر والجيلاتين. يمكن إضافة قطع الفاكهة الطازجة إلى الجيلي قبل أن يجمد تمامًا.
4. الفروت سالاد: عبارة عن مزيج من قطع الفاكهة المتنوعة، مثل الأناناس والمانجو والكيوي والتفاح والعنب وغيرها. يمكن إضافة عصير الليمون أو العسل أو الزبيب للتحسين.
5. الفاكهة المجمدة: يمكن تجميد قطع الفاكهة وتناولها كحلوى باردة، مثل الفراولة أو العنب أو البرتقال المجمد.
هذه بعض الأمثلة على الحلويات الباردة المصنوعة من الفواكه، ويمكن تعديلها وتكييفها حسب الذوق الشخصي والتوفر المحلي للفواكه.