بعض الحلويات الباردة التي يمكن تحضيرها في موسم الفراولة هي:
1. تشيز كيك الفراولة: يمكنك تحضير تشيز كيك بقاعدة من البسكويت المطحون وحشوة من الجبنة الكريمية والفراولة المهروسة.
2. موس الفراولة: يمكنك تحضير موس الفراولة بخلط الفراولة المهروسة مع الكريمة السائلة والسكر ووضعها في أكواب التقديم وتبريدها لعدة ساعات.
3. سموذي الفراولة: يمكنك خلط الفراولة مع الحليب والثلج والسكر في الخلاط الكهربائي للحصول على سموذي منعش ومثلج.
4. شوربة الفراولة: يمكنك خلط الفراولة مع العصير والسكر في الخلاط الكهربائي وتقديمها باردة كشوربة خفيفة ومنعشة.
5. حلوى الفراولة بالجيلي: يمكنك تحضير طبقة من الفراولة المهروسة ومزجها مع الجيلي وتبريدها حتى تتماسك. يمكنك أيضًا إضافة طبقة من الكريمة الطازجة أعلى الجيلي لمزيد من النكهة.
هذه بعض الأفكار لتحضير الحلويات الباردة في موسم الفراولة. يمكنك تجربة أي منها وتعديلها حسب ذوقك الشخصي.