يمكن تحضير حلويات باردة مثل:
1- التشيز كيك بالخوخ
2- السوربيه بالخوخ
3- الايس كريم بالخوخ
4- الفروت شوكولاتة بالخوخ
5- السلطة الخضراء بالخوخ والجبنة الفيتا والعسل
6- المربى البارد بالخوخ
7- الفطائر بالخوخ والكريمة الحامضة.
لا تتردد في تجربة وصفات مختلفة باستخدام الخوخ لإعداد حلويات باردة مميزة.