توجد العديد من الحلويات الباردة المشهورة في اليابان. ومن بينها:
1. الآيس كريم الياباني (واجاشي)
2. شاي الأيس كريم (أيس كريم الشاي الأخضر)
3. حلوى الشيبوريكو (شوكولاتة الأرز المحمص)
4. الجيلي (واغاشي)
5. الباناكوتا (كريب الياباني)
6. كاكيغوري (مشروبات الثلج المجمدة مع الحلوى)
7. الموتشي (حلوى الأرز المعجونة)
8. كيوني ساندو (ساندوتش الآيس كريم)
9. حلوى الاستون المجمدة (أومايبون)
10. البودينغ الياباني (بوري مانجو)