توجد العديد من التقنيات الحديثة التي تستخدم في زراعة الخضروات والفواكه، وتشمل:
1- الزراعة المائية (hydroponics): وهي تقنية زراعة تستخدم محاليل غذائية متخصصة بدلاً من التربة للنمو والإنتاج الزراعي.
2- الزراعة في الأنفاق المحمية (polytunnels): وهي تقنية تستخدم أغشية بلاستيكية شفافة لتغطية النباتات وتحميها من الظروف الجوية السيئة والآفات الزراعية المتعددة.
3- الزراعة العمودية (vertical farming): وهي تقنية تستخدم أبراج تحتوي على أنظمة إضاءة خاصة وترويض مائي محكم لزيادة الإنتاج الزراعي في مساحات صغيرة.
4- استخدام معدات آلية: وتشمل جميع أنواع الآلات الزراعية المختلفة مثل حراثات، محراثات، مثاقب الثقوب، وغيرها لتبسيط عملية الزراعة وتحسين الإنتاج.
5- استخدام المبيدات والأسمدة الحديثة: والتي تجمع بين المزايا البيئية والاقتصادية وتسمى الزراعة العضوية.
6- استخدام تقنيات المراقبة المتطورة: مثل الحواسيب المركزية وبث الإشارات اللاسلكي ، التي تستخدم لمراقبة وتتبع الأرض وفحص النباتات في الوقت الحقيقي.