ما هي الإضافات والصلصات المختلفة المستخدمة في البيتزا؟

هناك العديد من الإضافات والصلصات المختلفة التي يتم استخدامها في صنع البيتزا، ومن أشهرها:

1. صلصة الطماطم: تستخدم عادة كأساس لصنع البيتزا وتحتوي على الطماطم والثوم والبصل والأعشاب.

2. الجبن: يتم استخدام مجموعة متنوعة من الجبن في صنع البيتزا، مثل جبن الموزاريلا وجبن الشيدر وجبن البارميزان وجبن الفيتا.

3. الزيت: يستخدم الزيت لتغطية قاعدة البيتزا وهناك العديد من أنواع الزيت المختلفة التي يمكن استخدامها، مثل زيت الزيتون وزيت الكانولا وزيت الذرة.

4. الخضار: يمكن إضافة قطع صغيرة من الخضار مثل الفلفل الحار والفلفل الأخضر والفطر والبصل والزيتون لتحسين مذاق البيتزا.

5. اللحوم: يمكن إضافة العديد من أنواع اللحوم إلى البيتزا مثل الدجاج والسجق والبيبروني واللحم المفروم واللحم البقري.

6. الأعشاب والتوابل: يمكن إضافة العديد من الأعشاب والتوابل لتعزيز نكهة البيتزا، مثل البقدونس والزعتر والريحان والفلفل الأسود والثوم المفروم.