ما هي الأكلات الهندية الحلوة؟

الأطعمة الهندية ذات الطعم الحلو تشمل:

1. جلاب جامون (Gulab Jamun): كرات صغيرة مصنوعة من الحليب المكثف المحلى ومسحوق الحليب، وتُقلى ثم تُنقَع في شراب السكر المحلى بنكهة الورد.

2. بارفي (Barfi): حلوى مصنوعة من الحليب المكثف المحلى والمكسرات المهروسة مثل اللوز والكاجو.

3. راس مالاي (Ras Malai): عبارة عن قطع دائرية من الكريمة المصنوعة من الحليب المعقم والمكسرات، وتُغمس في شراب السكر المحلى.

4. كير (Kheer): نوع من الأرز المطبوخ بالحليب والسكر والمكسرات والتوابل مثل الهيل والزعفران.

5. جلاب جامون كهربائي (Jalebi): عجينة مصنوعة من الطحين واللبن والخميرة، تُقلى ثم تُغمس في شراب السكر المحلى.

6. لادو (Ladoo): كرات صغيرة مصنوعة من الطحين والزبدة والسكر والمكسرات مثل جوز الهند واللوز.

هذه بعض الأمثلة على الأطعمة الهندية ذات الطعم الحلو، وهناك العديد من الأطباق الأخرى التي يمكن أن تحتوي على نكهة حلوة في المطبخ الهندي.