تعد الهند واحدة من الدول التي تحتفل بشكل كبير بشهر رمضان، وتقدم العديد من الأكلات الشعبية اللذيذة خلال هذا الشهر. بعض الأكلات الشعبية الهندية في رمضان تشمل:
1. ساموسا: وهي عبارة عن فطائر محشوة باللحم أو الخضروات وتقلى في الزيت.
2. برياني: وهو طبق مكون من الأرز المطبوخ مع اللحم أو الخضروات والتوابل.
3. حلويات الرمضان: مثل جلاب جامون وكير وشير خورما وغيرها من الحلويات الهندية الشهيرة.
4. باني بوري: وهي عبارة عن خبز هندي مشهور محشو بالبطاطس والتوابل.
5. بيرياني برياني: وهو أحد أنواع البرياني وهو طبق مكون من الأرز المعطر بالبهارات والتوابل ويحتوي على قطع من اللحم أو الدجاج.
6. بوري: وهي عبارة عن خبز هندي مقرمش يمكن ملؤه باللحم أو الخضروات.
7. كيك الفواكه: وهو كيك هندي مصنوع من الفواكه المجففة والمكسرات.
هذه بعض الأكلات الشعبية الهندية التي يتم تناولها في رمضان، وهناك العديد من الأطباق الأخرى التي يمكن تناولها أيضًا.