ما هي الأفكار الخاطئة حول إنتاج العسل؟

1- العسل يأتي من أزهار معينة فقط: في الواقع ، يتم جمع العسل من أزهار مختلفة في المنطقة.

2- النحل يجب أن يعيش في الأماكن الغابية أو البرية: يمكن تربية نحل العسل في المدن والقرى والمناطق الحضرية إذا توفرت لها مصادر غذائية كافية.

3- العسل الأبيض هو الأفضل: ليس لون العسل دليلاً على جودته ، فالعسل يأخذ لونه من نوع الأزهار التي جمع منها.

4- العسل الصافي هو الأفضل: في الواقع ، يشتمل العسل الجيد على بعض الشمع والشوائب الأخرى والتي تدل على أنها طبيعية.

5- لا يزال العسل جيدًا للاستخدام بعد انتهاء تاريخ صلاحيته: العسل الذي تم تخزينه على المدى الطويل يمكن أن يصبح سامًا في بعض الحالات ، ولذلك يجب التأكد من صلاحية العسل قبل استخدامه.