ما هي الأغذية التي تؤثر على المرارة؟

توجد بعض الأطعمة التي يمكن أن تؤثر على المرارة، ومنها:

1- الأطعمة الدهنية والزيوت الثقيلة، فهي تجعل المرارة تعمل بشكل أكبر لهضم الدهون، مما يزيد من فرصة حدوث تكونات حصى المرارة.

2- الأطعمة الحارة والمسببة للحرقة، فهي تسبب تهيج المرارة والمسبب للألم، ومنها الفلفل الحار والزنجبيل والثوم والبصل.

3- الأطعمة الغنية بالكوليسترول، مثل البيض واللحوم الحمراء والأطعمة المقلية.

4- الأطعمة الغنية بالسكريات والدهون المشبعة، مثل الحلويات والكعك والشوكولاتة.

5- الأطعمة الغنية بالألياف، مثل الخضروات الورقية والفواكه والأطعمة الكاملة، فهي تحتوي على مادة الأوكسالات التي يمكن أن تزيد من فرصة حدوث تكونات حصى المرارة.