عند التعامل مع حالات التسمم الغذائي في الأطفال ، يجب تجنب الأطعمة التي قد تزيد من الأعراض أو تسبب تهيج المعدة والأمعاء. من بين الأطعمة التي يجب تجنبها:
1. الأطعمة الدهنية والزيتية: مثل الوجبات السريعة والأطعمة المقلية ، فهذه الأطعمة يصعب هضمها وقد تزيد من الأعراض المرافقة لحالة التسمم الغذائي.
2. الأطعمة الحارة والتوابل: مثل الفلفل الحار والثوم والبصل والكمون ، فهذه الأطعمة قد تزيد من الاحتقان والتهيج في المعدة والأمعاء.
3. الحليب ومنتجات الألبان: قد يصعب على الجهاز الهضمي للأطفال هضم الحليب ومنتجات الألبان بسهولة خلال فترة التسمم الغذائي.
4. الأطعمة الغنية بالألياف: مثل البقوليات والبقسماط والخضروات الخضراء الورقية ، فهذه الأطعمة قد تسبب تهيج في المعدة والأمعاء وتزيد من الأعراض.
عند التعامل مع حالات التسمم الغذائي في الأطفال ، يجب تقديم السوائل بكثافة وتجنب الأطعمة التي قد تسبب تهيج المعدة والأمعاء. قد يكون من الأفضل استشارة طبيب الأطفال لتوجيهات أكثر تفصيلاً حول النظام الغذائي المناسب لحالة التسمم الغذائي.