اطباق هندية

ما هي الأطباق الهندية المشهورة في الشارع؟

هناك الكثير من الأطباق الهندية المشهورة في الشارع ، ومن بينها:

1. ساموسا: هي عبارة عن شرائح من العجين المحشية بالبطاطس والبصل والبهارات.

2. باني بوري: هي عبارة عن خبز دائري رقيق يحشى بالبصل والبطاطس والتوابل.

3. دوسا: هي عبارة عن كعكة رقيقة تشبه الكريب محشوة بالحليب والسكر والكزبرة والزنجبيل والفلفل.

4. تشانا تشور: هي عبارة عن حمص مطبوخ مع الثوم والزنجبيل والبصل والتوابل، يتم تقديمها مع الخبز.

5. بوري إلى: هي عبارة عن نوع من الحساء الهندي السميك المطبوخ مع الطماطم والبصل والتوابل الهندية المختلفة.

6. كاري: هي عبارة عن طبق يحتوي على قطع اللحم أو الدجاج أو الخضار مطهية بصلصة بنكهة الكاري المميزة.

7. جولاب جامون: هي عبارة عن حلوى هندية مصنوعة من الزبدة المحمرة والسكر والغرام المحمص.

8. غول جامون: هي عبارة عن كرات صغيرة من حلوى بنكهة الحليب والسكر والغرام المحمص.

9. بادا بوري: هي عبارة عن خبز دائري رقيق محشو باللحم أو الخضار أو الأرز والبهارات.

10. راس ملي: هو طبق من الأرز المطبوخ مع الثوم والبصل والمكسرات والتوابل المختلفة.