تختلف الأطباق الهندية التي تقدم في رمضان بحسب الإقليم والثقافة التي تنتمي إليها. ولكن بعض الأطباق الشهيرة في جميع أنحاء الهند وتقدم خلال شهر رمضان هي:
1- بيرياني الخضار: هو طبق هندي شهير يتكون من الأرز والخضار والتوابل المميزة للمطبخ الهندي.
2- سمبوسة البطاطس: هي وصفة هندية شهية وشعبية تشتهر بين الهنود المسلمين، وتتكون من مزيج من البطاطس والتوابل والزيوت.
3- ساموساس: هي شائعة في شمال الهند وتشبه السمبوسة ولكنها تحتوي على حشوة مختلفة، مثل البطاطا المهروسة والبازلاء والبصل والتوابل.
4- حساء الدجاج: طبق هندي شهير ويتكون من حساء الدجاج والبطاطس والتوابل المختلفة.
5- الكفتة: هي عبارة عن كرات لحم مطهوة في صلصة طماطم وتعتبر مفضلة لدى العديد من الهنود في شهر رمضان.