اطباق هندية

ما هي الأطباق الهندية الشهيرة التي يمكن تقديمها في المناسبات الكبرى؟

هناك العديد من الأطباق الهندية الشهيرة التي يمكن تقديمها في المناسبات الكبرى، ومنها:

1- بيرياني: وهي وجبة رئيسية تتكون من الأرز المخلوط باللحم أو الدجاج أو الخضار والتوابل.

2- تكا: وهي وجبة رئيسية من اللحم أو الدجاج أو الروبيان المطهو مع البصل والثوم والتوابل.

3- دال ماخاني: وهي وجبة رئيسية تتكون من العدس المطهو مع الثوم والزنجبيل والتوابل.

4- ساموساس: وهي وجبة خفيفة تتكون من العجين والخضار أو اللحم أو الدجاج المحشو داخلها.

5- جولاب جامون: وهي حلوى هندية تتكون من الحليب المكثف والجبن والسكر والماء الوردية.

6- راس مالاي: وهي حلوى هندية مشهورة تتكون من الحليب والسكر والماء الوردية والمكسرات.

7- بابري: وهي حلوى هندية تتكون من الجوز والسكر والبهارات والماء الوردية.