ما هي الأطباق الهندية التي تصنع باستخدام اللبن؟

توجد العديد من الأطباق الهندية التي تصنع باستخدام اللبن، ومن أهمها:

1- كشميري تشاي (Kashmiri Chai): وهي شاي تقليدي هندي يتم صنعه باستخدام الحليب والشاي والتوابل.

2- لاسي (Lassi): وهي مشروب يتم صنعه باستخدام اللبن الزبادي والماء والسكر والتوابل.

3- بلاو (Palak Paneer): وهي وجبة نباتية تتكون من سبانخ مهروس وجبن بانير الهندي المصنوع من الحليب.

4- بوزا (Boza): وهي مشروب تقليدي هندي يتم صنعه باستخدام الحليب والسكر والجوز والتوابل.

5- كيلاب جام (Kheer): وهي حلى هندي يتم صنعه باستخدام الحليب والأرز والسكر والتوابل.

6- جولاب جامون (Gulab Jamun): وهي حلوى هندية تتكون من كرات من الحليب المكثف المحلى والدقيق والتوابل.