ما هي الأطباق الهندية التي تحتوي على البطاطس؟

توجد العديد من الأطباق الهندية التي تحتوي على البطاطس، ومنها:
1. الألو متر شالو: وهي عبارة عن حساء من البطاطس المهروسة والطماطم والبصل والتوابل يتم تقديمه مع الأرز.
2. السموساس: وهي عبارة عن عجينة محشية بالبطاطس المهروسة والبصل والتوابل والبازيلاء، وتقلى وتقدم كمقبلات.
3. بوري: وهي عبارة عن خبز محشو بالبطاطس المهروسة والتوابل، وتقلى وتقدم كمقبلات.
4. الألو غوبي: وهي عبارة عن خضار مطبوخة مع البطاطس والتوابل.
5. الفديتش: وهي عبارة عن شوربة محشوة بالبطاطس والخضروات.
6. الألو باراثا: وهي عبارة عن خبز محشو بالبطاطس المهروسة والتوابل والبصل والشمندر، وتقلى وتقدم كوجبة رئيسية.