ما هي الأطباق الصحية الشعبية في مصر؟

تعد الأطباق الصحية الشعبية في مصر من الأطعمة الغنية بالمغذيات والتي يعتمد عليها الكثيرون في حياتهم اليومية، ومنها:

1- الفول المدمس: وهو من الأطعمة الصحية التي تحتوي على البروتينات النباتية والألياف والعديد من الفيتامينات والمعادن.

2- الفتة: وهي وجبة صحية وخفيفة تتكون أساساً من الحمص والطحينة والثوم وعصير الليمون.

3- العدس: وهو من المصادر الغنية بالبروتينات والألياف والمعادن.

4- الفِرِيكة: وهو غذاء شعبي مصري مصنوع من القمح المدبوغ، ويحتوي على بروتين الحبوب والألياف والعديد من المعادن والفيتامينات.

5- الملوخية: وهي عشبة خضراء غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف، وتستخدم في تحضير العديد من الأطباق في مصر.

6- الحمص: وهو من الأطعمة الصحية المشهورة في مصر ويحتوي على البروتينات النباتية والألياف والمعادن.

هذه بعض الأطباق الصحية الشعبية في مصر، والتي يمكن إدخالها ضمن نظام غذائي صحي ومتوازن.