تعد الأشكال والرموز المستخدمة في فن النقش على الجواهر متنوعة ومتعددة، ويمكن تصنيفها على النحو التالي:
1- الأشكال الهندسية: وتشمل مثلثات، مربعات، دوائر، وأشكال أخرى من الأشكال الهندسية.
2- الأشكال الطبيعية: وتشمل الأشكال المأخوذة من الطبيعة مثل أوراق الأشجار، الزهور، الأطواق، وغيرها.
3- الأشكال الزهرية: وتشمل الأزهار، والورود، والأشكال الزهرية الأخرى.
4- الأشكال المنبثقة: وتشمل الأشكال المنبثقة من الحيوانات مثل الأجنحة، والذيل، والقرون.
5- الأشكال الشرقية: وتشمل الأشكال المأخوذة من الأساطير الشرقية والدينية مثل الذهب، والفراشة، والرموز الهندوسية.
6- الأشكال الهندسية المعقدة: وتشمل الأشكال المعقدة مثل العقد المربع والعقد الماسي والعقد الأبجدي.
7- الأحرف والأرقام: وتشمل الأحرف والأرقام المستخدمة في النقش على الجواهر.