يتم زراعة الخضراوات والفواكه باستخدام العديد من التقنيات والأساليب، ومنها:
1- الزراعة في الأرض المفتوحة: وهي الأسلوب التقليدي في زراعة الخضار والفواكه، حيث يتم زراعة النباتات في التربة المفتوحة.
2- الزراعة في الدفيئات: وهي طريقة جيدة لزراعة الخضروات والفواكه طوال العام، بما في ذلك في المناطق ذات المناخات الباردة.
3- الزراعة بماء الهيدروبونيك: وهي طريقة حديثة لزرع النباتات، حيث يتم زراعتها في محلول غذائي دون استخدام التربة.
4- الزراعة بالأنابيب الرأسية: وهي طريقة زراعة النباتات في أنابيب رأسية، تسمح بزراعة كميات كبيرة من النباتات في مساحة صغيرة.
5- الزراعة بالاعتماد على الشمس والرياح: وهي طريقة لزراعة النباتات في المناطق النائية، حيث يتم استخدام الطاقة الشمسية والرياح لتنمية النباتات.