توجد العديد من الأساطير اليهودية للخلق، ومن أبرزها:
1- الخلق في ستة أيام: حسب هذه الأسطورة، خلق الله الكون بأكمله في ستة أيام، حيث خلق السماء والأرض في اليوم الأول، والنور والظلمة في اليوم الثاني، والأرض الجافة والبحار في اليوم الثالث، والأشجار والعشب في اليوم الرابع، والشمس والقمر والنجوم في اليوم الخامس، وأخيراً خلق الله الحيوانات والإنسان في اليوم السادس.
2- الخلق بكلمة: وفقًا لهذه الأسطورة، قام الله بخلق العالم بكلمة واحدة فقط، إذ قال “يكن”، وظهر الكون من العدم.
3- خلق آدم وحواء: ويقول الأسطورة أن الله خلق آدم من تراب الأرض، وأنشأ حواء من ضلع آدم، وقد قومت هذه الأسطورة بشرح سبب وجود الرجل والمرأة في العالم.
4- تدمير العالم بالطوفان: تدعي هذه الأسطورة أن الله اغتاظ على الجماعة البشرية وقرر تدمير العالم بالطوفان، ولكن نجى نوح واسرته وحيوانات منوعة على سفينتهم.
5- خلق حديقة عدن: تقول الأسطورة أن الله خلق حديقة عدن كمنزل لآدم وحواء، وأن هذا المكان كان جنة لا مثيل لها حتى يقوم آدم بأكل التفاح المحرم وطرده من الجنة.