توجد بعض النصائح الغذائية الهامة لمرضى أمراض الكبد والمرارة، وتشمل:
1. الحفاظ على وزن صحي: يجب الحفاظ على وزن صحي من خلال تحديد الكمية المناسبة من السعرات الحرارية التي يجب تناولها يوميًا وممارسة التمارين الرياضية بانتظام.
2. تناول الألياف: يجب تناول الألياف بكميات كافية من خلال تناول الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والمكسرات والبقوليات.
3. تجنب الأطعمة الغنية بالدهون: يجب تجنب الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة والدهون المهدرجة والكوليسترول العالي مثل اللحوم الحمراء والوجبات السريعة والأطعمة المقلية.
4. تناول البروتينات: يجب تناول كميات كافية من البروتينات الصحية من خلال تناول اللحوم البيضاء والأسماك والبيض والحليب ومنتجات الألبان والبقوليات.
5. تقليل استهلاك الكحول: يجب تجنب تناول الكحول بشكل كامل أو تقليل استهلاكه إلى الحد الأدنى.
6. الحرص على تناول الأدوية بشكل صحيح: يجب اتباع تعليمات الطبيب وتناول الأدوية الموصوفة بشكل صحيح وعدم تجاوز الجرعات الموصوفة أو الإقلاع عنها دون استشارة الطبيب.
7. تناول السوائل بكميات كافية: يجب تناول السوائل بكميات كافية من خلال شرب الماء والعصائر الطبيعية والشاي الأخضر وتجنب تناول المشروبات الغازية والكافيينية.