ما هي أنواع اللاكتيك في المحاليل الكميائية؟

يشير مصطلح “اللاكتيك” إلى المركبات التي تحتوي على مجموعة كربوكسيلية (-COOH) والتي تستخدم عادة في المحاليل الكيميائية كعوامل حموضية. وتشمل أنواع اللاكتيك المستخدمة في المحاليل الكيميائية:

1- حمض اللاكتيك (Lactic acid): وهو حمض عضوي يوجد بشكل طبيعي في العضلات والحليب والخضروات المختلفة. يستخدم عادة في صناعة الأدوية والمواد الغذائية والمنظفات.

2- لاكتات الصوديوم (Sodium lactate): وهي ملح اللاكتيك الذي يستخدم في الصناعات الغذائية والصيدلانية والتجميلية.

3- لاكتات الكالسيوم (Calcium lactate): وهي ملح اللاكتيك التي تستخدم كعامل تثبيت في الأغذية والمشروبات.

4- لاكتات الألومنيوم (Aluminium lactate): وهي ملح اللاكتيك الذي يستخدم كعامل مانع للعرق في مستحضرات التجميل.

5- لاكتات الأمونيوم (Ammonium lactate): وهي ملح اللاكتيك الذي يستخدم كعامل ترطيب في منتجات العناية بالجلد والمستحضرات الصيدلانية.