تختلف أنواع الفطائر والبيتزا التي يتم تقديمها في الخطوط الجوية بين شركات الطيران وطبيعة الرحلة (طويلة أو قصيرة) والفئة الخدمية (الإقتصادية أو الرجال الأعمال). ومن بين الأنواع الشائعة:
1- فطائر الجبن
2- بيتزا بالبيبروني والجبن
3- بيتزا بالخضروات والجبن
4- بيتزا بالدجاج والفلفل الحار
5- بيتزا السلمون والكريمة الحامضة
6- فطائر البيض والجبن للإفطار.