ما هي أنواع العسل التي يتم إنتاجها من النباتات؟

يوجد العديد من أنواع العسل التي يتم إنتاجها من النباتات، ومن بين أهمها:

1- عسل الزهور: يتم إنتاجه من الرحيق الذي يتم جمعه من الزهور، وهو النوع الأكثر شيوعاً في العالم.

2- عسل السدر: ينتج من نبات السدر ويتميز بلونه الداكن ونكهته الفريدة.

3- عسل النحل البري: ينتج من نحل الغابات ويكون لونه داكناً ونكهته قوية ومرة.

4- عسل القرنفل: يتم إنتاجه من زهور القرنفل ويتميز بنكهة حارة ومميزة.

5- عسل التفاح: يتم إنتاجه من رحيق زهور التفاح ويكون لونه فاتحاً ونكهته حلوة.

6- عسل الليمون: ينتج من رحيق زهور الليمون ويتميز بنكهة حمضية ومنعشة.

7- عسل الزعتر: ينتج من زهور الزعتر ويتميز باللون الفاتح ونكهة العشبية القوية.