هناك العديد من أنواع الصلصات التي يمكن تحضيرها للمعكرونة، ومنها:
1- صلصة الطماطم: يتم تحضيرها باتباع خطوات بسيطة باستخدام صلصة الطماطم والثوم والبصل والزيت والملح والفلفل الأسود والبقدونس.
2- صلصة الكريمة: تتكون من كريمة سائلة والثوم والزبدة والملح والفلفل الأسود والبارميزان.
3- صلصة الأعشاب: تتكون من الزيت والثوم والبصل والأعشاب الطازجة مثل الزعتر والبقدونس والجمبري.
4- صلصة الآيلولي: تتكون من الثوم وعصير الليمون وقشدة الخفق والملح والفلفل الأسود.
5- صلصة البيستو: تتكون من الريحان وجبنة بارميزان والثوم والزيت والملح والفلفل الأسود.
ويمكنك تعديل هذه الصلصات حسب ذوقك الشخصي والمكونات المتاحة لديك.