ما هي أنواع الخبز الهندي التي يمكن أن تستخدم في إعداد الأطباق الهندية؟

هناك العديد من أنواع الخبز الهندي التي يمكن أن تستخدم في إعداد الأطباق الهندية، ومنها:

1- نان: وهو خبز هندي يشبه الخبز الفرنسي، يتم طهيه في فرن خاص بالنان ويمكن تحشيته بالجبنة أو الثوم.

2- روتي: وهو خبز هندي دائري مشابه للخبز العربي، ويتم طهيه في مقلاة على النار.

3- بوري: وهو نوع من الخبز الهندي يشبه الكعك، يمكن أن يحشى باللحم أو الخضار.

4- تافا: وهو خبز هندي يصنع من دقيق الذرة ويشبه البانكيك، ويمكن تناوله مع البيض أو اللحم.

5- باراثا: وهو خبز هندي يتكون من طحين القمح ويمكن أن يحشى بالجبنة أو الخضار.

6- رومالي روتي: وهو خبز هندي مستطيل الشكل ويتم طهيه في الفرن، ويمكن تناوله مع الكاري أو اللحم.

7- دوسا: وهو نوع من الخبز الهندي الذي يصنع من دقيق الحمص، ويمكن تناوله مع الكاري أو الدجاج.