ما هي أنواع الأسماك البحرية المستخدمة في الأكل الفرنسي؟

تتنوع أنواع الأسماك البحرية التي يتم استخدامها في الأكل الفرنسي، ومن بينها:

1- السلمون: ويعد السلمون من الأسماك الشائعة في المطبخ الفرنسي، حيث يتم تقديمه عادة مشوياً أو مطهواً في الفرن.

2- السردين: وهي أسماك صغيرة تعد من الأسماك الشائعة في المطبخ الفرنسي، حيث يتم تحضيرها بالكثير من الطرق مثل الشواء والقلي والملوخية.

3- الدجاج البحري: ويعد الدجاج البحري أحد الأسماك اللذيذة في المطبخ الفرنسي، وغالباً ما يتم تحضيرها مع الأرز أو الخضروات.

4- التونة: وتعد التونة من الأسماك العالمية المشهورة، وتستخدم في العديد من الأكلات الفرنسية مثل السلطات والدهن.

5- السمك الأبيض: ويعد السمك الأبيض من الأسماك المشهورة في المطبخ الفرنسي، حيث يتم تقديمه مع الخضروات والبطاطس المقلية.