ما هي أنواع الآلات التشغيل التي تستخدم في الفنادق والمطاعم؟

توجد العديد من الآلات التي تستخدم في الفنادق والمطاعم ، وفيما يلي بعض الأمثلة للأجهزة الأساسية التي تستخدم في هذه الصناعة:

– معدات المطبخ: مثل الفرن ، البريدة ، الشواية ، الغاز ، الفراغ ، الآيس ميكر ، الخلاطات ، مطحنة اللحوم ، عصارة البرتقال ، الخ.

– معدات التبريد: مثل الثلاجات ، الفريزرات ، مبردات العرض ، الثلجيات ، الخ.

– معدات الطبخ: مثل المقالي ، والإناء المزدوج ، والمرطبات ، ومواقد البخار ، وأواني الضغط ، والخزائن الحرارية ، وغيرها.

– معدات الطهي السريع: مثل الفرن الكاتب ، ومحمصة الساندويش ، وجريل الهواء ، والخلاط ، والفرايزر ، والخ.

– معدات القهوة: مثل صانعات الإسبريسو ، وأجهزة تعقيم الحليب ، وطواحين القهوة ، والخ.

– معدات الحدائق: مثل المواتير الكهربائية ، ومضخات المياه ، وأنظمة الري ، والمقصات ، والخ.

– الآلات الأخرى: مثل آلات نقل الطعام ، ومكانس الأرض ، والأوتوماتيكية ، والخ.