تختلف أكلات الإفطار في شهر رمضان حسب التقاليد والثقافات المختلفة في العالم الإسلامي. ولكن بشكل عام، يتم تناول الإفطار بوجود اللحوم، الأرز، الخضار، الفواكه، الحلويات، العصائر والمشروبات الساخنة والباردة. ومن الأكلات الرئيسية في الإفطار خلال شهر رمضان:
– الحمص بالطحينة والليمون والثوم.
– الفلافل والفول المدمس.
– الشوربات المختلفة، مثل شوربة العدس أو الشوربة الشرقية.
– البيض المقلي أو المسلوق.
– المعجنات المختلفة، مثل السمبوسك والفطائر.
– بعض أصناف المأكولات الشهية، مثل الكبسة والمقبلات المختلفة مثل الحمص والمتبل والبابا غنوج والفتوش وغيرها.
