ما هي أكثر الأطباق الرمضانية شهرة في السعودية؟

في السعودية، هناك العديد من الأطباق الرمضانية التي تحظى بشهرة كبيرة. ومن بين الأطباق الأكثر شهرة في السعودية خلال شهر رمضان المبارك:

1. الكبسة: وهي وجبة رئيسية تتكون من الأرز واللحم والبهارات المشكلة. تُقدم الكبسة مع الصوص الخاص بها وتُزين بالمكسرات والخضروات المشوية.

2. المنسف: وجبة أخرى تشتهر بها المملكة العربية السعودية، وتتكون من الأرز واللحم والخضروات المشوية مثل الجزر والبطاطس.

3. الحمص: وهو طبق شهير في شهر رمضان ويتكون من الحمص المطحون والطحينة والليمون والثوم والبهارات. يُقدم الحمص مع خبز البليلة أو الخبز العربي.

4. السمبوسة: وهي فطيرة مشهورة في السعودية وتتكون من عجينة محشوة باللحم المفروم والبهارات والبصل. تُحمص السمبوسة في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.

5. الشوربة: تعتبر الشوربة من الأطباق الأساسية في شهر رمضان، وتشتهر الشوربة العربية بشكل خاص في السعودية. يمكن تحضير الشوربة بالعدس أو الشوربة الشعبية السعودية المعروفة بـ”الحر” وهي تحتوي على اللحم والخضروات.

هذه بعض الأطباق الرمضانية الشهيرة في السعودية، وتختلف الأطباق المفضلة من شخص لآخر حسب الذوق الشخصي والمنطقة الجغرافية.