هناك العديد من الأطباق الهندية التي اكتسبت شهرة عالمية، بعضها يشمل:
1. الكاري: هو طبق هندي شهير يتم إعداده من اللحم أو الدجاج أو الخضروات مع صلصة الكاري المتبلة بالتوابل الهندية المميزة.
2. البيرياني: هو طبق رز مع اللحم أو الدجاج أو الخضروات ويتم طهيه مع التوابل والأعشاب لإضفاء نكهة غنية.
3. النان: هو خبز هندي مشهور يتم خبزه في فرن تانور ويتم تقديمه مع العديد من الأطباق الهندية.
4. الساموسا: هو فطيرة هندية محشوة بالبطاطس والبازلاء أو اللحم المفروم والتوابل، ويتم تقديمها كوجبة خفيفة أو طبق جانبي.
5. التاندوري: هو طبق لحم أو دجاج مشوي في فرن تانور ويتم تتبيله بصلصة تاندوري المميزة.
هذه فقط بعض الأمثلة على الأطباق الهندية الشهيرة التي يعرفها العديد من الناس حول العالم. هناك المزيد من الأطباق اللذيذة التي تمثل تنوع المطبخ الهندي.